موکاپات استیل 4 کاپ قهوه اسپرسوساز دستی قهوه جوش خانه سلام

قهوه جوش و اسپرسو ساز استیل دستی 4 کاپ موکاپات قهوه جوش موکاپات یک دستگاه بسیار کاربردی و ساده برای تهیه قهوه و اسپرسو می باشد، اگر برای تهیه قهوه در خانه یا محل کار نیاز به قهوه جوش دارید قهوه ساز یا همان موکاپات گزینه بسیار خوبی است چون دیگر نیازی به پرداخت هزینه های زیاد برای خرید دستگاه های قهوه ساز برقی ندارید و این دستگاه موکاپات نیاز شما را در تهیه قهوه برطرف میکند . قهوه جوش موکاپات یک دستگاه بسیار کاربردی و ساده برای تهیه قهوه و اسپرسو می باشد، اگر برای تهیه قهوه در خانه یا محل کار نیاز به قهوه جوش دارید قهوه ساز یا همان موکاپات گزینه بسیار خوبی است چون دیگر نیازی به پرداخت هزینه های زیاد برای خرید دستگاه های قهوه ساز برقی ندارید و این دستگاه موکاپات نیاز شما را در تهیه قهوه برطرف میکند . نحوه تهیه قهوه با موکاپات قهوه ساز دستی اسپرسو در واقع روشی برای تهیه قهوه است که این روش با عبور آب نزدیک به نقطه جوش و تحت فشار از قهوه آسیاب شده، در کمتر از 25 ثانیه انجام می شود .برای تهیه اسپرسو می‌توانید از قوری موکاپات بر روی اجاق گاز در خانه و یا از دستگاه اسپرسو ساز استفاده کنید. سینگل شات اسپرسو موارد مورد نیاز برای تهیه قهوه با موکاپات: • حرارت • آب سرد • موکا اکسپرس • پودر قهوه تازه آسیاب شده و تازه برشته شده مناسب تهیه قهوه با موکاپات طرز تهیه قهوه با موکا اکسپرس: آب سرد را در مخزن زیرین موکاپات (تا زیر سوپاپ) بریزید. سپس پودر قهوه را در سبد میانی موکاپات ریخته و سطح آن را صاف کنید. (نیازی به فشرده کردن پودر قهوه در سبد موکاپات نیست) سطح اسپرسو را صاف کنید پس از صاف کردن پودر قهوه، قسمت بالایی موکاپات را روی قسمت پایینی آن ببندید و آن را روی شعله ملایم قرار دهید. دقت داشته باشید که حتما از شعله ملایم استفاده کنید حالا منتظر بمانید تا قهوه تان آماده شود، البته کمی قبل از این که اسپرسو از استوانه بخش بالایی بیرون بیاید متوجه عطر و صدای آن می شوید. خروج اسپرسو از قوری موکاپات پس از بالا آمدن کامل قهوه در مخزن بالایی، می توانید آن را در فنجان بریزید و نوش جان کنید. در صورتی که مایل اید نوشیدنی‌تان را شیرین میل کنید، می‌توانید از شکر به همراه قهوه‌تان استفاده کنید. یک شات قهوه با موکاپات! نوش جان! اسپرسو معمولا در فنجان های 20 تا 30 میلی لیتری سرو می شود. این نوشیدنی همراه با مقداری کف کرم رنگ یا خامه و یا به اصطلاح کرما روی آن است. برای تهیه اسپرسو معمولا از ترکیب کردن دانه های عربیکا و ربوستا نواحی مختلف استفاده می شود. آفوگاتو، کن پانا، آمریکانو و … همگی مشتقات اسپرسو هستند این گونه که اسپرسو پایه اصلی این نوشیدنی ها است. روش دوم برای تهیه قهوه با موکاپات: می توانید قبل از بستن موکاپات آب را جوش بیاورید و سپس سبد قهوه را در جای خود بگذارید و موکاپات را ببندید و روی شعله قرار دهید. این روش مزیت هایی نسبت به روش بالا دارد. در روش قبل احتمال دارد قهوه نهایی شما کمی سرد باشد یا کمی آب در مخزن زیرین باقی مانده باشد و یا بیش از حد طعم سوخته بگیرد، این گونه مشکلات معمولا در این روش برطرف می شود. نکات تهیه اسپرسو با موکاپات: قهوه موکاپات نباید بر روی شعله قل بزند یا بجوشد. اسپرسویی که برای اولین بار در موکاپات خود تهیه می کنید را حتما دور بریزید. اسپرسو به تغیرات ناگهانی دما بسیار حساس است پس فنجان های تان را قبل از ریختن اسپرسو گرم کنید. طعم و ویژگی های فیزیکی اسپرسو با موکاپات: • اسپرسو با موکاپات خیلی رقیق تر از اسپرسو با اسپرسوساز و اسپرسوی کافه ها است. • نوشیدنی‌ای خیلی تلخ (البته درک سطح تلخی آن بستگی به ذائقه شما دارد)، همراه با چربی قهوه (کمی چرب)، نسبتا رقیق و تیره رنگ محصول نهایی موکاپات است. ممکن است بعد از تهیه آن خیلی کم به نظر برسد، می توانید حجم آن را تا 35 میلی لیتر (35 گرم) افزایش دهید شستشو موکاپات: نیازی به استفاده از مایع ظرف شویی یا مواد شوینده نیست کافی است پس از هربار دم کردن قهوه، موکاپات را فقط با آب داغ و دستمال بشویید (البته نه همیشه). در ضمن بهتر است از واژه های تهیه و درست کردن به جای دم کردن اسپرسو استفاده کنید . مراقب باشید روی قسمت محل بستن مخزن آب پودر قهوه نریزد تا موجب خوردگی واشر قهوه جوش نشود . پارچ قهوه جوش را روی مخزن می بندیم و موکاپات را روی حرارت گاز قرار می دهیم. بعد از گذشت چند دقیقه ،آب مخزن به جوش آمده و بر اثر برخورد با پودر قهوه به درون پارچ می ریزد. حالا قهوه ما آماده سرو کردن می باشد . قهوه جوش استیل در ظرفیت 2 ، 4 ، 6 کاپ در غرفه خانه سلام موجود است . توضیح : تمامی کالاهای غرفه خانه سلام در رنگها و سایز های توضیح داده شده و کاملا منطبق با شرح کالای مربوطه موجود است و اگر سفارشی را ثبت کنید حتما کالا موجود است و کمتر از 24 ساعت بعد ارسال میکنم . ⏰ به هر حال گران بها تر از زمان دارایی دیگری نداریم . خانه سلام ( مهدی زحمتکش )